1、预防癌症牛油果油中含有多种维生素，特别是维生素c和维生素e以及维生素a的含量比较高，这些物质能增强人体的抗氧化能力，而且能提高人体免疫功能，它可以防止人体组织细胞癌变，能加快身体内毒素的代谢，对人类高发的癌症有明显预防作用。
    2、抗氧化抗衰老牛油果油还能增强人体的抗氧化能力，可以延缓多种衰老症状发生，它含有的甘油酸和蛋白质以及维生素等营养成分都是天然的抗氧化物质，他们不单能滋养细嫩肌肤，而且能提高人体的抗氧化能力，可以提高身体各器官功能，能让人体的衰老症状延缓发生。
    3、丰胸牛油果油中含有大量的不饱和脂肪酸，它们进入人体以后被人体吸收，可以促进女性胸部组织细胞再生，也能增加女性胸部组织的弹性，另外，牛油果油中含有的维生素a还能加快女性身体荷尔蒙激素分泌，它含有的维生素e也是一种能促进胸部发育的存在，所以女人平时多吃些牛油果油，能促进胸部二次发育能让女性胸部变得碘丰满而挺翘。
    4、新鲜的自然成熟的牛油果就是一种天然的果酱，然后用小勺挖出，它里面软糯的果酱，直接涂抹在面包表面，然后搭配适量的蜂蜜或者草莓果酱，涂匀以后直接吃口感特别好。
     5、牛油果才没有完全熟透时，果肉会比较硬，这时的它最适合用来做沙拉，可以把新鲜牛油果削掉外皮以后，去掉中间的果核，再把它的果肉切成小丁，搭配适量的芒果丁和猕猴桃丁，放入适量的紫甘蓝以及熟玉米，最后放入沙拉酱和少量橄榄油，调匀以后即可食用。
     6、有些人在吃牛油果时，听说过牛油果可以直接吃，但如果以前没有吃牛油果的经历，会感觉这种水果的味道比较贵，有点难以接受，那么最好的办法就是在吃牛油果时，把它的果肉取出，搭配适量的白砂糖，这样会让牛油果带有淡淡的甜味，会让它的口感变得容易让人接受。
     7、新鲜的牛油果还可以做成布丁供人们食用，在用牛油果做布丁时，需要准备半个牛油果和一根香蕉，把它们取出果肉以后，直接放到冰箱中冷冻，两小时以后取出，把它切成段状，再准备适量的纯牛奶和少量的蜂蜜，最后把冷冻好的牛油果和香蕉一起放到搅拌机中，再加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀，取出以后直接装放在模具中，再冷藏一个小时，取出脱模就是美味的牛油果布丁。
     8、预防高血糖平时经常食用牛油果油，能有效预防高血糖发生，它不但能增强人体的耐糖性，而且能提高人体胰腺功能，可以促进胰岛素分泌，能让人类的血糖保持在稳定正常状态，而那些高血糖人群，多吃一些低糖的牛油果油还能让血糖尽快恢复正常。牛油果还是一种低脂肪低热量的健康水果，如果能坚持使用，不单能预防高血糖，还能防止高血压和高血脂发生。